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Alkohole, Alkanole, Ether
Alkohole
Ethanol – Beispiel eines Alkohols:
Elementare Zusammensetzung von Ethanol:
Am Aufbau von Ethanol sind die Elemente Kohlenstoff und Wasserstoff beteiligt. Dies wird bewiesen, da bei der Verbrennung von Ethanol ...
Anzahl Wörter: 392 - Aktuelle Sprache: Deutsch - Unterrichtsfach: Chemie -
Schultyp: unbekannt
     
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Alkohole, Alkanole, Ether
Alkohole
Ethanol – Beispiel eines Alkohols:
Elementare Zusammensetzung von Ethanol:
Am Aufbau von Ethanol sind die Elemente Kohlenstoff und Wasserstoff beteiligt. Dies wird bewiesen, da bei der Verbrennung von Ethanol Kohlenstoffdioxid und Wasser entsteht. Die Flamme bei der Verbrennung von Ethanol ist schwach blau, dies deutet auf Sauerstoff hin.
Struktur des Ethanolmolekühls:
C2H6O
H H
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H – C - C – O - H
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H H
Es ist ein Wasserstoffatom, wie bei einem Wassermolekühl, an ein Sauerstoffatom gebunden. Wenn man die Reaktionen von Ethanol mit Natrium, mit der Reaktion von Wasser mit Natrium vergleicht, erkennt man den Grund für diese seltsame Strukturdarstellung.
Wegen dieser Sonderdarstellung des einen abgetrennten Wasserstoffatoms, nennt man diesen Stoff auch C2H5OH
Eigenschaften von Ethanol:
farblose Flüssigkeit mit einer Dichte von 0,79
[...]
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