Alkohol

Gliederung

• Reinheitsgebot des Bierbrauens
• Alkoholismus
• Entwicklung der Alkoholsucht
• Folgen des Alkohol-Konsums
• Behandlung bei Alkoholismus
• Auswirkung auf Schwangerschaft und menschlichen Körper
• Wie viel Alkohol gesund ist
• Französisches Paradoxon
• Anonyme Alkoholiker
• Alkoholmissbrauch auf Partys

Reinheitsgebot des Bierbrauens

Das Reinheitsgebot ist das erste Lebensmittelgesetzt der Welt. Seit dem Jahre 1516 ist das wohl allen bekannte Gebot, dass für das Bierbrauen eine enorme Wichtigkeit hat, eingeführt worden. Aufgrund des Aberglaubens der zu dieser Zeit lebenden Leute wurden sogar drei Jahre nach dem verkünden des Reinheitsgebotes noch sogenannte "Bierhexen" verbrannt, wenn ein Brauvorgang missglückte. Im Mittelalter wurden neben den Grundzutaten jedes Bieres, der Haltbarkeit und des Geschmackes wegen, noch weitere Zutaten beigemischt z.B. Ochsengalle, giftige und berauschende Kräuter, sogar Pech und Ruß mischten die damaligen Braumeister dem Bier bei. Heutzutage wird ein Braumeister strengstens bestraft wenn er außer Wasser, Hopfen, Hefe und Malz, den vier Grundzutaten, das beliebte Getränk mittels modernster Technologie und Jahrhunderte alter Brautradition braut.

Alkoholismus

Mit

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